ええええええ！！
なんと、cafeの時計が11時10分前で止まってました！！！ どこで気づいたかというと 予約のお客さんがお店に入ってきたので 「すみません💦11:30からオープンになります」って言ったら 「もう11:30ですよ」って何回も腕時計を確認しながら教えてくれました。...
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- 10月29日
木いちごの収穫
cafeの片付けをして明日の仕込みが終わり さて、帰ろうかと思ったら 母が「あー木いちごのとっちゃわないと 霜にあたるから行かなきゃー。1時間はかかるなぁー」と言い出すんです。 今からやるの！？もう暗くなるんだけど と思いましたが、...
- 10月28日
10/29のランチなくなりました。
佐倉cafeに行こうと思ってたみなんさんへ 数量限定のランチですが、 大変ありがたいことに 今日の予約で予定数量になりましたので お知らせします。
- 10月22日
11/3(祝)豊洲に牛がやってくる！！
全国の酪農家、酪農関係者が 「酪農」ってこんなコトをやってるよー。 牛乳ってこうやって、できるよー。 みんなが当たり前にお店で買うことができるのは、こんなしくみだからだよー。 をパネルや酪農家、体験、そして生牛を 通じて知ってもらうイベントです。 当日、私も参加します。...
- 10月17日
心がパァーッと暖かく
1日嬉しいことが2回あると なんて今日は素晴らしい日なんだ！！！って 私は思っててそれが 続いたことがありました。 心が暖かくなって嬉しくなったので 共有したい！！と思ったので一部紹介します。 1つは「ホームページもパンフレットもかわいい！...
- 10月1日
10月佐倉cafeの営業日
10/6(木)は研修のためおやすみとなります。 10/10((月)は定休日です。 いろんなおかずが食べれる、 今日の気まぐれランチは数量限定です。 いろんなおかすをたくさん作るので 数を決めて作ってます。 たくさんのおかずをお皿に盛り付けをするので...
- 9月20日
鳥谷敬さんを通じて酪農をしってもらう
あべのハルカス近畿百貨店で「どさんこしまんちゅフェスティバル」という沖縄と北海道の美味しい食べ物が集まった催事が開かれました。 そこで、ミルクランド北海道自由が丘店 (北海道の牛乳、乳製品、酪農が発信されてるアンテナショップでcafeもある)も出店していて...
- 9月17日
お知らせです
お知らせが急で申し訳ありません😭 今日からこちらのイベントに参加します。 また、ミルクランド北海道さんのブースでは ヨーグルトの販売もあります(数量限定) お近くにいらしたときはぜひ！！ 17.18.19日のステージイベントでクイズやりますので一緒にやりませんか！？...
- 9月14日
佐倉cafe臨時休業のお知らせ
「10月6日木曜」は、おやすみとなります。 これからの山岸牧場のために 研修視察に行ってきます！ よろしくお願いします。
- 8月23日
デントコーン(牛のエサ)食べてみました
昨日、オンライン牧場をやった質問の中で 「デントコーンととうきびは何が違うんですか？」という質問があり 「甘さや硬さ、、栄養も違うよ」って返答をしましたが 甘さ、、、硬さ、、、本当に味はしないのか！？ ということで、 畑からもいできて炭火で食べてみました！...
- 8月12日
- 6月29日
佐倉cafeからのお知らせ
雨、、、続きますね。 さて、佐倉cafeからのお知らせです。 6/30〜7/3までお休みとなります。 7/7より通常営業となりますので、 よろしくお願いします。 ハウス内では、母と父とえりちゃんが育てた野菜達が美味しく育っています。...
- 5月27日
ミルクでつながるありがとうの輪
#ミルクのバトンリレー2022 ミルク好きのみなさんと繋がれたらいいなぁ〜と思って今年も山岸牧場で参加します！
- 5月23日
佐倉cafeからのお知らせ
●メニューの価格が 6/9(木)から変わります ●定休日以外にお休みします。 6/30.7/1.2.3 よろしくお願いします。
- 5月5日
酪農体験やりました
おじいちゃんとおばあちゃん、 親子で体験に来てくれました！ つなぎ＆長靴に着替えて 牧場体験での約束ゴトを話して 手を洗って体験がはじまります！ 牧場見学をした後、哺乳体験をして (普段ミルクをあげる時間にやります) そのあと、寝藁のロールがなどがある...
- 4月27日
手作りりんごジャム特大
母がつくるこのリンゴジャムが 私が今までで食べたジャムの中で1番おいしい味です。 これまでに、このジャムとスコーンとバニラアイスの組み合わせや カマンベールチーズとりんごジャムととろけるチーズでピザにして食べたり うちのヨーグルトと食べたり...
- 4月18日
日和からのお知らせです
ファームイン日和に泊まってみませんか？ 気心知れた仲間や家族と一緒に 農村の日常風景の中でのんびりと 過ごす場としていかがですか？ 4月28日宿泊と５月1日宿泊のみ ファームイン日和に特別価格で泊まれます。 ※お食事の用意はありません チェックイン 14時から17時まで...
- 4月3日
佐倉cafe再開しています
おかげさまで、今年もお店を開店することができました！ 母の体力と相談しながら、細く長ーく 続けていきたいと思います。 さて、リンゴジャム販売してます！ 以前は、士幌町の収穫祭で販売してた あのリンゴジャムです！！ カフェでつくってるアップルパイや...
- 3月17日
佐倉cafe4/1(金)よりオープン
いよいよ 佐倉cafeが冬眠から目が覚めます。 新しいスイーツの試作を作ったり エプロンを縫ったり 新しいメニューを考えたり 身体を整えたり 休み中は、お電話に出ることが できませんので ご予約は山岸牧場のホームページ お問い合わせフォームにご連絡ください。...
- 3月10日
帯広農業高校に行ってきました
十勝の酪農家11名(Good酪＋)で 今年で４回めになる 人を通じて「将来の職業の選択肢に酪農業界を」を目的で帯広農業高校に行ってきました！ ※コロナ禍のため開催については充分に検討したうえで感染対策をして行いました。 今年も労務士のともさんに リードをしてもらうなかで...