【8/1〜16】 ※それ以外でも、対応できない日もありますので まずは、お問い合わせください。 先日、「牧場内の敷地には入らないでくださいね」という内容をsnsに投稿したら、思った以上に反応がありました。 また、新型コロナウィルスの影響で、今まで通りができない状況になってい...

牧場敷地内は立ち入り禁止です。 (防疫上どの牧場もです) 作業していたところ、知らない人が子牛がいるところをウロウロしていたので、どっかの営業の人かなと思って声をかけたら 「牧場体験できますか？」と聞かれたそうです。 もしかしたら牧場の人を探してるうちに 子牛がいるところま...

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため 今まで受付していませんでしたが 今月から受付しています。 体験者のみなさんには以下のことを 確認しています。 申し込み時 ●帰国後2週間たっていますか？ (防疫面からこれは、コロナウイルスに限らず確認してきてます) 前日または当日 ●...

あっつがたまに、作業中に気になったり 心に何か感じたりしたとき(たぶん) LINEしてくれる牛を紹介します！ 作業中なので、毎回ではありませんが。 爆睡！！な牛。 見てるとこっちまで 気持ちよくなるじゃないか笑！！ ほらぁ〜 そんな、平和なときもあれば、、、 イレギュラーな...

前回につづき 今度は20年くらい前の母の記事です 今もですが、よく母から「農村の豊かさとは」 みたいな話を聞くことがあります。 母は、生まれも育ちも士幌町。 実家は畑と酪農を営んでました。 牛がすきでよく家の手伝いをしていたと聞いています。早くに父と結婚したので、 就職もし...

いろいろと整理をしていたら こんなものを発見しました。 ↑妹の写真なのに名前は私(笑) まさかの 父が、どんな想いで「酪農」に向き合ってきたのかをこんなカタチで知ることになり あっつ(夫)と今と言ってることが変わらないねって話しました。 「労力の軽減」と「良質な出荷乳量の増...

今年も、手づくりの牛着の中でも 独断と偏見で特におしゃれなものを 選んでみました。 親戚の方の手づくりなんですが 毎年、今年は何かなーと 楽しみにしています！

先週、牧場会議がありました。 どんなことを話すのかというと、、、 ・目標に対して、どんな結果だったのか ・現場、外部でのトラブルや動き(人、モノ) ・みんなの休みの確認 ・現場で困ってることや気づいたこと などなど、を話しています。 工房のことも、ここで共有しています。 今...

牛は寒さにまあまあ強い方ですが 子牛にとっては北海道の寒さは 厳しいので、ちゃんちゃんこ牛バージョンを こんな感じで着せてます。 市販でも売っていますが、 これは、親戚のおばさんが毎年 古布を使って作ってくれてるのを 山岸牧場ではこんな感じで着せてます。

はじめて、十勝川温泉のブッフェで忘年会でした。 牧場から車で約30分。 いつもは、時間のとこもあり もう少し近い焼肉屋さんが多いのですが、 一度みんなでここでたべてみたいってことで いつもより、仕事を早く終わらせ た食べにいきましたー。 閉店20:30のところ 19:10ご...

先日、夏に20日間の実習したリホから サプライズが届きました。 ひとりひとりにお手紙とプレゼント。 実習したきっかけが ヨーグルトが美味しかったことと その送られてきたヨーグルトの手紙に書いてあったこと ってことを知りました。 実習内容は、カフェ規模って書いてあったので 牧...