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2022年4月3日

佐倉cafe再開しています

おかげさまで、今年もお店を開店することができました！母の体力と相談しながら、細く長ーく続けていきたいと思います。さて、リンゴジャム販売してます！以前は、士幌町の収穫祭で販売してたあのリンゴジャムです！！カフェでつくってるアップルパイや...

2022年3月17日

佐倉cafe4/1(金)よりオープン

いよいよ佐倉cafeが冬眠から目が覚めます。新しいスイーツの試作を作ったりエプロンを縫ったり新しいメニューを考えたり身体を整えたり休み中は、お電話に出ることができませんのでご予約は山岸牧場のホームページお問い合わせフォームにご連絡ください。...

2022年3月10日

帯広農業高校に行ってきました

十勝の酪農家11名(Good酪＋)で今年で４回めになる人を通じて「将来の職業の選択肢に酪農業界を」を目的で帯広農業高校に行ってきました！ ※コロナ禍のため開催については充分に検討したうえで感染対策をして行いました。今年も労務士のともさんにリードをしてもらうなかで...

2022年2月15日

トンネル

牛のトンネル！！ 60頭以上のながーいトンネルができました。向こうに小さな光が、長さを感じさせます！なんでこんなトンネルができているか理由は、、、そうです。餌を食べてるからです！！

2022年2月12日

オンライン牧場体験

農協牛乳が買えるみなさまへ春休みオンライン牧場体験開催します！去年の夏に続いての開催です。 (全農と協同乳業主催) 参加ご希望の方は 3/10までに、農協牛乳パッケージ側面にある広告やツイッターからアクセスできるそうです。興味のある方はぜひ！！！

2022年2月8日

冬が旬！？

みなんさんの冬が旬のってどんなことを想像しますか？私はみかんかなー。１年で冬にたくさん食べてるからかな。他には、、、、「牛乳」です。え！？って思うかもしれませんがその答えは画像のペラいちに書いてます！ぜひ読んでみてください...

2022年2月1日

ヨーグルト食べ比べ

大変ご無沙汰しています💦 ブログのアプリが更新したり携帯変えたりしてたら、うまくシステムが使えなくなってたのですが、今日から使えるようになりました！さて、先日インターン生と母とヨーグルトの食べ比べをしました。ヨーグルトドリンク以外は十勝の工房で作っているものを選ん...

2021年10月6日

佐倉cafeからのお知らせ

通常通りの月、火、水曜日の定休日プラス１０月は21日22日23日24日お休みとなります。また、大変ありがたいことに土日は数量限定のランチがなくなることが多いため、お電話でのご予約をお勧めしています。 01564−7−７７８０に、よろしくお願いします！

2021年10月6日

オンライン牧場体験（豪華版）

ブログのアプリのバージョンアップに私がついていずすっかりご無沙汰してしまいごめんなさい！だいぶ前の話になってしまいますが記録のために残しますね。 8月24日25日に、オンライン牧場体験を１５組４回計６０組の親子対象にやりました...

2021年7月25日

佐倉cafeの「閉店時間変更」のお知らせ

4連休もたくさんのお客さんが佐倉cafeに来てくれてありがたい気持ちでいっぱいになりました。ありがとございます！！！さて、みなさんにお知らせです。来月８月から「しばらくの間閉店時間」を「午後３時」までとさせて頂きます。オーダーストップは「２時半」です。...

2021年7月25日

お誕生日

佐倉cafeではサプライズのお手伝いします！！お誕生日記念日などなど書いて欲しいコメントがあれば「旗」に書きます！「旗」の準備をしますので、ご予約の時などに声かけてくださいね。

2021年7月8日

今日の気まぐれランチ

佐倉cafeのランチは、煮込みハンバーグヒレカツ生姜焼きの3つの中から選びます。そのほかにプレートにいろんなおかずがあります。毎回、何がでるかわかりません笑名前の通り「今日の気まぐれランチ」です。去年出たメニューは今年あるとは限らないし...

2021年6月14日

7月の臨時休業のお知らせです

Farm Kitchen 佐倉cafeからのお知らせです。

2021年5月28日

佐倉cafe短縮営業中です

11:30からオープンして 14:00までランチタイムで 14:30オーダーストップ、 15:00閉店です。テイクアウトできるケーキとヨーグルトがあります。緊急事態宣言が延長されるようでさて、6月の営業はどんなふうにしたらよいのかまだ、検討中です。...

2021年5月19日

佐倉cafeからのお知らせです

急なお知らせで申し訳ありません。現在、北海道では緊急事態宣言がでているため、佐倉cafeでは 5/20〜5/30まで、営業時間を短縮することになりました。「close16:00→15:00」となります。店内はゆったりとしたスペース＆換気もしております。...

2021年5月12日

山菜2021

今年も、気まぐれランチのおかずに「山菜登場」です！！どさっと母の前に置かれた山菜。父が、夕方に母にサプライズ。「6時まで終わるかしら、、、」の母の一言。 ○タラの芽 ○ウド天ぷらかな？酢味噌和えかな？明日なれば、どんなカタチで登場するのかわかります！...

2021年5月1日

デザートセット

14:00からのスペシャルデザート！！「さくら工房のヨーグルト」も食べれるよくばりなデザートセット。飲み物＆牛クッキー付き

2021年4月26日

誇りと感謝をもって

今日は、月1回の牧場会議でした。 4月の牧場会議は通常の牧場会議とはちがって前年度の乳質に応じて牧場スタッフに金一封が配られます。 (ちなみに毎年良いので配られます) それと、町内の牧場での成績発表(5項目) もありました。一昨年は20番代だったのがなんと2位！！...

2021年4月17日

Farm Kichen 佐倉cafeからのお知らせです

ドライブに士幌町にきてみませんか！？普段行かないスーパーで買い物したり道の駅でソフトクリーム食べたりお土産見たり、温泉に行ったり、、、。プラザ緑風(モール温泉)の帰りに佐倉cafeでスイーツ食べたり(笑) アスポ(スーパー)行く前に...

2021年4月14日

見える化

突然ですが、この画像をみてみなさんはどんな印象を持ちますか？場所ら、牛舎の廊下です。今月の予定が書かれてるこのホワイトボード。 10年くらい前に作業を「見える化」にするため、最初にした行動が「ホワイトボードを壁に設置する」でした。 (当時はまだ会社じゃなくて...

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