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はじめまして、こうたデス。


こんにちは、

4月から山岸牧場でお世話になってます。

新入社員です。

学校の実習が1か月半あったのもあって、

仕事にも少しずつ慣れてきましたが、

たまに、小さなミスがあったり、わからないこともあったりします。

それが大きなミスに繋がらないようにしたいです。

最近は、体調が悪くて6日くらい立つこともできなかった子牛が

もうダメかもしれないと思っていた最中、

昨日立ち会がり元気になり、驚きもあり、嬉しさもありました。

命の力強さを感じました。

山岸牧場さんは全員が一体となってより良い環境を作ろうとしているので

少しでも力になれるように頑張りたいです!


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みなさん、大変申し訳ありません。 12/17まで営業するつもりで準備をしていましたが、母が体調不良のため本日から休業することになりました。 体調不良といっても倒れたとかではなく 流行りの風邪の可能性もあることと ご予約いただいてるお客様のことを考えて お休みする決断になりました。 去年は、祖母の危篤で急遽営業終了日が 早まり、今年は母が、、、。 母が調理全般しているので 母や山岸家に何かあれば営業

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