2017年8月21日牛のエサの収穫ですその名も「二番牧草」漢字の通り今年2番目めに収穫する牧草です。 下の写真は「タイヤのせ」良質な発酵を促すためにやってます。これが1年のうちの作業の中で1番ハードです。撮影:あっつ
急遽、年内の営業終了みなさん、大変申し訳ありません。 12/17まで営業するつもりで準備をしていましたが、母が体調不良のため本日から休業することになりました。 体調不良といっても倒れたとかではなく 流行りの風邪の可能性もあることと ご予約いただいてるお客様のことを考えて お休みする決断になりました。 去年は、祖母の危篤で急遽営業終了日が 早まり、今年は母が、、、。 母が調理全般しているので 母や山岸家に何かあれば営業